måndag 16 november 2015


Banankladdkaka

Ingredienser:
150 gram smör
Vispa ägg och socker.
Blanda ner vaniljsocker och kakao. Tillsätt vetemjölet och blanda till en jämn smet.
Rör i det smälta smöret.
Bryt bananerna grovt och blanda ner dem och kör med elvisp.
Häll smeten i en smord och bröad rund form (ca 25 cm i diameter.
Grädda mitt i ugnen i 175°C i 35 minuter.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna till rumstemperatur. Den blir ännu godare efter ett par dagar i kylen och håller sig där i åtminstone en vecka. Man kan också frysa kakan.
Josefines Blogdesgner