torsdag 16 december 2010


Kolakakor

Du behöver:
200g smör
1,75 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl

Gör så här:
Rör smör och socker med en elvisp.
Tillsätt vaniljsocker, sirap och bakpulver. Vispa till en jämn smet med vispen.
Tillsätt vetemjölet och vispa så du får stora klumpar.
Knåda degen lite för hand och dela den i fyra delar.
Rulla ut till längder.
Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 18-20 min.
Låt svalna några minuter, skär sedan i sneda bitar


Josefines Blogdesgner