Lavendelkaka
2 hg smör, rumsvarmt
2,5 dl lavendelsocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Ugn:150 grader. Smörj och bröa en form
Vispa rumstempererat smör och socker vitt och pösigt.
Tillsätt äggen ett i taget, vispa mellan varje ägg.
Häll i resten av ingredienserna.
Grädda på nedersta falsen i ca 60 min.
Låt kakan svalna.
Rör ihop en kristyr av florsocker, lite vatten och lite grön karamellfärg.