Ingredienser:
200g smör
200g Marabou mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
2,5dl vetemjöl
1 rågad tsk vaniljsocker(jag ska prova med 2 tsk nästa gång)
1 krm salt
Klä botten på springform (20-25 cm) med bakplåtspapper. Smörj detta papper och kanterna.
Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt chokladbitarna. Rör hela tiden till en slät smet.
Tillsätt resten av ingredienserna, mjölet skiktas ner, och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda 200 grader mitt i ugnen i ca 15 min.
Tips på dekorering:
Hallonspegel eller konserverade mandariner med glasyr
