Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
1/4 tsk kanel
1/2-1 tsk salt
1 dl mjölk
2 ägg, lättvispade
1 tsk vaniljsocker
1 msk smält smör
Blanda mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en skål. Rör ner resten av ingredienserna till en slät smet.
Smörj ett munkjärn och grädda munkarna ca 2 min. Smörj munkjärnet varje gång du har i ny smet.
