Samtliga ingredienser bara blandas ihop.
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
0,5 dl lingon eller lingonsylt
1 dl mjölk eller 0,5 dl grädde+0,5 dl vatten
1 tsk av varedera kanel, malda nejlikor, malen ingefära och bikarbonat.
Klä en avlång "brödform" med bakplåtspapper. Häll i smeten.
Grädda varmluft 155 grader eller vanlig ugnsvärme 175 grader, mitt i ugnen 45 min.
